Pengertian Edema
Edema (oedema) atau sembab adalah meningkatnya volume cairan ekstraseluler dan ekstravaskuler (cairan interstitium) yang disertai dengan penimbunan cairan abnormal dalam sela-sela jaringan dan rongga serosa (jaringan ikat longgar dan rongga-rongga badan). Edema dapat bersifat setempat (lokal) dan umum (general).
Pulmonary edema adalah istilah yang digunakan ketika edema terjadi di paru-paru
Penyebab-penyebab Cardiogenic dari pulmonary edema
Penyebab-penyebab cardiogenic dari pulmonary edema berakibat dari tekanan yang tinggi dalam pembuluh-pembuluh darah dari paru yang disebabkan oleh fungsi jantung yang buruk
Gejala-Gejala Dari Pulmonary Edema
Gejala-gejala umum dari pulmonary oedema mungkin termasuk mudah lelah, lebih cepat mengembangkan sesak napas daripada normal dengan aktivitas yang biasa (dyspnea on exertion), napas yang cepat (tachypnea), kepeningan, atau kelemahan.
Mencegah Pulmonary Edema
Dalam hal tindakan-tindakan pencegahan, tergantung pada penyebab dari pulmonary edema, beberapa langkah-langkah dapat diambil. Pencegahan jangka panjang daripenyakit jantung dan serangan-serangan jantung, kenaikan yang perlahan ke ketinggian-ketinggian yang tinggi, atau penghindaran dari overdosis obat dapat dipertimbangkan sebagai pencegahan
Syarat- syarat diit :
1. Tinggi kaloeri yang terutama diperoleh dari hidrat arang dan protein
2. Lemak sedang
3. Mudah cerna dan tidak merangsang
4. Rendah garam bila ada oedema dan asites
5. Hindari bahan makanan yang menimbulkan
Bahan makanan yang bolah diberikan1. Nasi� kentang, roti, mie, macaroni, bihun, gula dll
2. Daging yang tidak berlemak , ikan
3. Tahu, tempe, kacang-kacangan, lain direbus, dikukus
4. Sayuran yang tidak banyak serat :
Bayam, wortel, labu siam, labu kuning dll
Dimasak sampai lunak
5. Mentega, margarine, dalam jumlah terbatas
6. Semua buah-buahan kecuali yang dilarang
7. The dan kopi encer, sirop
8. Bumbu-bumbu tjam : salam, laos, sereh, gula dl
Bahan makanan yang tidak boleh diberikan :
1. Umbi, tape, kue, yang gurih seperti : Cake, tercis.
2. Daging yang berlemak, daging kambimg, daging babi
3. Kacang tanah, kacang merah
4. Sayuran yang menimbulkan gas seperti : kol, sawi, lobak, sayuran yang banyak serat seperti : daun singkong, daun pepeya, selada air, nangka muda, kluwik
5. Semua goreng-gorengan, santan kental, kelapa
6. Durian, nangka, alpokat
7. Minuman yang mengandung alcohol, seperti : whiski, brandi, bier
CONTOH MAKANAN MENU SEHARI
PAGI
Nasi/Tim
Ikan
Tempe
Sayur wortel
Teh manis encer
PUKUL 10:00
Puding maizena + saus susu
SIANG
Nasi/ Tim
Ayam goreng tanpa kulit
Tahu tumis
Sup bayam Tauge
Jus Apel
PUKUL 16:00
Kue talam
Susu
MALAM
Nasi/Tim
Ikan bumbu kuning
Rolade tempe
Tumis buncis + wortel
Pepaya
PUKUL 21:00
Biskuit 2-3 lembar
Susu skim
Tidak ada komentar:
Posting Komentar